Blogierte

Yuk bikin steak ala rumahan, nggak pakai ayam atau daging. Cukup telor aja, tambah kentang, wortel sama buncis, udah jadi menu hangat buat anak-anak. “Steak Telur Sederhana untuk Makan Malam Anak” Sore ini aku mau masak makan malam untuk anak-anak. Rencananya sih mau bikin steak ayam, tapi ternyata ayamnya nggak ada. Jadi ya sudah, diganti aja pakai telur ceplok. Yang penting ada kentang, wortel, sama buncis, biar tetap lengkap dan bergizi. Pertama, aku mulai kupas kentangnya dulu. Karena anak-anak juga udah waktunya makan, jadi masaknya yang gampang-gampang aja. Setelah kentangnya selesai dikupas, aku potong-potong lalu aku kasih bawang bubuk biar gurih. Aku tambahkan juga sedikit garam biar ada asin-asinnya. Nanti sebelum digoreng, kentangnya aku balur dulu pakai sedikit tepung beras biar hasilnya renyah. Kalau semua sudah terbaluri rata, aku siapin minyak goreng dan panaskan dulu ditungku. Sambil nunggu minyak panas, aku juga rebus air ditungku sebelah, buat merebus sayurannya nanti...